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保卫处开展食堂消防安全专项培训 筑牢后厨“防火墙”

为进一步强化校园消防安全管理,提升食堂工作人员的消防安全意识和应急处置能力,3月12日,保卫处特邀辽宁盛民安消防培训中心消防宣传中心尹哲教官为食堂全体工作人员开展消防安全专题培训。本次培训共120名食堂员工参与。

培训会上,尹教官结合高校食堂环境特点,通过真实案例视频、图文展示等形式,深入剖析了食堂火灾隐患的常见类型(如油锅起火、燃气泄漏、电器短路等),并重点讲解了初期火灾扑救技巧、疏散逃生要点及消防设施使用方法。针对食堂后厨的特殊性,教官特别强调:每日工作前需检查燃气阀门、电器线路,严禁违规操作;后厨油烟管道需定期清洗,避免油垢堆积引发火情;灭火毯、灭火器等器材应定点存放、全员熟知位置。此次培训内容贴近实际工作场景,既强化了大家的安全责任意识,又提升了应急处突技能。

下一步,保卫处将持续推进消防安全知识宣传系列活动,定期组织多场景演练,筑牢校园安全屏障,为师生营造平安和谐的学习生活环境。